凌晨五点的训练馆外,一辆冒着热气的小推车前,身高2米08的CBA球星王磊正捧着热乎乎的鸡蛋灌饼大快朵颐。这个被球迷拍下传到网上的画面,瞬间引爆了篮球圈的热议——职业运动员怎么能吃路边摊?
"其实灌饼师傅老李是我的御用营养师,"王磊在赛后采访中笑着解释,"全麦饼皮、三个蛋白一个蛋黄、零反式脂肪酸的酱料,这套配方我们调试了三个月。"
职业球员的饮食密码
- 碳水循环:比赛日上午需要快速供能,精制面粉换成荞麦粉
- 蛋白质配比:蛋黄严格控制数量,额外添加乳清蛋白粉
- 隐形热量:用橄榄油替代传统食用油,酱料含膳食纤维
国家队营养师张教授透露,这种"伪装成垃圾食品的健康餐"在球员中很流行。去年世界杯集训期间,教练组甚至专门请来开封灌饼传人,为队员定制了12种不同营养配方的版本。
有趣的是,这个看似不羁的饮食习惯反而成就了王磊的爆发赛季。数据显示,他在食用灌饼的场次中,第四节平均得分提升37%,被球迷戏称为"灌饼buff"。某体育品牌已经嗅到商机,计划推出联名款运动营养灌饼。
当记者追问会不会影响职业形象时,王磊咬下最后一口灌饼说:"比起那些摆拍的营养餐,我宁愿让大家看到真实的运动员——既要科学饮食,也要人间烟火。"