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一般来说，姜被放置。
将葱花馅成肉丸的做法：准备：猪肉皮（猪肚或前髋尖）2kg猪肉，2kg葱（绿色蔬菜，紫根种），小块姜，盐，料酒步骤：将生姜煮沸，大部分洗净切猪肉，不要放太多水，在浮动泡沫中打开锅，打开盖子，煨。煮至肉完全用筷子煮熟。其余的是白色和黑色。把它切成小块猪肉切成块，把汤倒入锅里，拌匀，让汤被吸收到肉里，最好不要做汤，汤会更多你可以加入少量的葡萄酒（不要太多，但过多的汤会影响味道），倒入生姜洋葱（7,8毫米长），搅拌均匀，少许橄榄油或花生倒入油煮，搅拌均匀，搅拌均匀。（油包围着葱和猪肉的水，并且是盐渍的，不容易去除水）。在肉丸中加入鸡蛋和面条，尝试使它们更硬更薄。包好后，煮开水，放入饺子，打开锅，慢火煮（炖锅）。当锅中出来时，韭菜会在锅后慢慢煮，所以不要过热。提示：烤饺子，葱花是煮熟的，它是绿色，半透明，非常好看，因为皮肤很薄，吃特别新鲜柔软，苋菜很强。
苋菜味道鲜美，但同时消化效果不佳。胃功能较弱的人可以在填充物中精细切碎炒鸡蛋和粉丝。
调味料还可以添加一些鸡肉，胡椒等（喜欢最纯净的方式的人）




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